Logo

>> Alla böcker A-Z

Chokladmakarens handbok

Av: Gustaf Mabrouk

Medarbetare: Bengt O Pettersson (Fotograf), Hans Samuelson (Formgivare)

Bild 

Pris inklusive moms: 181 kr

Antal:

Skickas omgående.

Artikelnummer:9789178435159
Upplaga:1
Förlag:Bokförlaget Arena
Utgivningsdatum:20180924
Mediatyp:Bok/Inbunden
Omfång:136 sidor
Vikt (g):780

Om boken

Vill du skapa din egen unika choklad? I Chokladmakarens handbok delar konditorn och chokladmakaren Gustaf Mabrouk med sig av sina bästa tips på hur man gör choklad från grunden. Vi lär oss också om konsten att temperera choklad, att skapa oemotståndliga praliner och om olika smaksättningar. Här finns så klart även de bästa chokladrecepten. Ett måste för varje chokladälskare!

Tom kundvagn

Summa totalt:

0 kr